Nutrição no esporte: Diretrizes nutricionais e bioquímica e fisiologia do exercício é um livro escrito por Asker PhD Jeukendrup e publicado por Editora Manole Saúde. Foi desenvolvido no formato Capa comum e está dividido em 576 páginas.
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Resumo
O livro "Nutrição no esporte: Diretrizes nutricionais e bioquímica e fisiologia do exercício", escrito por Asker PhD Jeukendrup, é uma obra fundamental para profissionais e estudantes da área de nutrição esportiva e fisiologia do exercício.
Jeukendrup apresenta de forma clara e concisa as diretrizes nutricionais necessárias para otimizar o desempenho esportivo, levando em consideração diversos aspectos da bioquímica e fisiologia do corpo durante a prática de atividades físicas.
O autor aborda temas como a importância dos macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) e micronutrientes (vitaminas e minerais) na dieta de atletas, assim como a influência da hidratação adequada e da suplementação nutricional no rendimento esportivo.
Além disso, o livro discute as estratégias nutricionais para diferentes modalidades esportivas, considerando as demandas energéticas específicas de cada atividade e oferecendo orientações práticas para a elaboração de planos alimentares personalizados.
Com fundamentação científica sólida e exemplos práticos, "Nutrição no esporte: Diretrizes nutricionais e bioquímica e fisiologia do exercício" é uma leitura essencial para todos que buscam compreender a relação entre alimentação e desempenho esportivo, contribuindo para a melhoria do rendimento e da saúde dos praticantes de atividades físicas.
Conheça as informações técnicas relacionadas ao livro.
| Título | Nutrição no esporte: Diretrizes nutricionais e bioquímica e fisiologia do exercício |
| Autor | Asker PhD Jeukendrup |
| Editora | Editora Manole Saúde |
| Formato | Capa comum |
| Páginas | 576 páginas |
| ISBN 10 | 6555764627 |
| ISBN 13 | 9786555764628 |
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